Ingredientes 500 g de pechuga de pollo. 1 cebolla grande. 2 dientes de ajo. 1 cucharada colmada de curry. 2 centímetros de jengibre fresco. 1 guindilla (opcional)Agregamosel zumo de la lima y renovemos un poco. Enseguida vertemos la leche de coco, salpimentamos y añadimos las gambas peladas. Mezclamos todos los ingredientes y dejamos cocer a fuego bajo Haymuchas recetas de pollo que puedes hacer en casa. Aquí te proponemos una rica receta de pollo hindú con leche de coco. Te sorprenderá. Pollo al curry
Dejamosque se evaporé antes de añadir la leche de coco. Pasados unos minutos añadimos los anacardos y dejamos que se cocine durante unos 15 minutos, hasta que el pollo esté listo. Servimos
Dejamoscocinar a fuego medio durante 20 minutos que se ablande todo bien. Cuando tengamos todas las verduras blanditas, incorporamos la leche de coco, el queso batido, 2 cucharadas pequeñas de curry en polvo, una cucharada pequeña de cúrcuma, sal y pimienta. Mezclamos bien todo y dejamos cocinar unos 5 minutos a fuego medio.
Fuente Pollo al curry tikka Masala Si tuviese que elegir mi comida preferida, sin lugar a dudas sería el Pollo Tikka Masala. Ese pollo al curry, ligeramente especiado y con un toque picante, tan es mi afición a esta comida hindú, que no he parado hasta hacer mi propia versión. La receta en sí no trae complicación, así que vamos manos a la obraLacomida india suele ir acompañada de arroz. Nosotros vamos a acompañar nuestro pollo al curry indio con el típico arroz aromático y exótico Basmati cutivado exclusivamente en los valles del Indo y el Ganges, regiones entre India y Paquistán.. Esta versión mía particular del pollo al curry indio es una de las recetas Sirveel pollo al curry sin leche de coco con arroz blanco o naan, ¡y disfruta de esta alternativa deliciosa y saludable! Recuerda que puedes ajustar los ingredientes